Nordheim am Main
Ein kleiner Familienbetrieb an der Mainschleife. Aus dem Obst der fränkischen Mainauen destillieren wir edle Obstbrände, Liköre und Geiste.
Unsere Philosophie
Es ist ein langer und arbeitsreicher Weg von der Ernte der Früchte bis hin zum Abfüllen des fertigen Destillates in Flaschen. Bei uns finden nur die besten Früchte den Weg in die Flasche – und das schmeckt man.
Auch wenn wir mit modernster Technik arbeiten: Beim Brennen ist Fingerspitzengefühl gefragt und eine gute Nase für feinste Aromaunterschiede. Jedes Mal ein spannender Augenblick während eines langen Brennvorganges.
Sorgfältiges Brennen braucht Zeit, Liebe, Geduld und jede Menge Erfahrung.
Obst aus unserem Baumfeld und glasklares Quellwasser sind der Garant für unverfälschten, ehrlichen Geschmack.
Nur vollreife und gesunde Früchte aus unserem Baumfeld, die eine extra lange Reifezeit erhalten haben, um ihr optimales Aroma aufzubauen.
Die vollreifen Früchte werden sorgfältig eingemaischt. Dann bekommt die Maische Zeit, sauber zu vergären.
Ist der Zucker der Früchte in Alkohol umgewandelt, wird schonend gebrannt – mit Zeit, Liebe und Geduld.
Über die Qualität entscheidet der Augenblick, in dem der Mittellauf herausgetrennt wird. Nur er bringt Edeldestillate, die wir mit unserem Namen zeichnen.
Unsere Destillate
Unser Obst gedeiht in den Mainauen Frankens. Die Früchte werden in unserer Brennerei zu edlen Obstbränden, Likören und Geisten destilliert.
Brennende Leidenschaft und Geistreiches erwartet Sie bei uns.
Besuchen Sie uns
Besuchen Sie uns in Nordheim am Main und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unserer Brennerei – vom Obst bis zum fertigen Destillat. Ob mit Freunden, Familie oder Kollegen: Gerne stellen wir Ihnen eine Besichtigung oder eine Destillateprobe zusammen.
Ein Blick hinter die Kulissen: wie aus dem Obst der Mainauen edle Destillate werden.
Erleben Sie live, wie in der Brennblase das „Herzstück“ entsteht.
Verkosten Sie unsere Obstbrände, Liköre und Geiste – ideal für Gruppen.
Ihre Anfrage ist bei uns angekommen. Wir melden uns so bald wie möglich bei Ihnen.
So finden Sie uns
Bildergalerie
Vom Baum bis in die Flasche – ein paar Eindrücke aus unserer Brennerei in Nordheim am Main.
Kontakt
Besuchen Sie uns in Nordheim an der Mainschleife – für eine Besichtigung, eine Destillateprobe oder einfach, um unsere Destillate kennenzulernen.